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    白銀市第六屆道德模范——誠實守信道德模范董運科

    編輯:王軍      信息來源: 西e網發布時間:2023-9-12

      董運科,男,漢族,1967年10月出生,中共黨員,景泰縣董扁悅來酒店經理。從事餐飲服務行業40年來,從小作坊到董扁悅來酒店,他始終堅持以“熱誠服務、顧客至上、物美價廉、薄利多銷”為宗旨,以“以人為本、童叟無欺、誠實守信、開拓創新”為經營理念,突出傳統、地方、實惠、風味等特色優勢,堅持嚴把進貨關、鹵制關、衛生關“三關”(在原材料進貨上做到不進病肉,不進假貨,不進未經檢疫的食品;在鹵制上做到用料不鮮不下鍋,鐘點不到不揭鍋;在衛生上做到變質肉品不上桌)。40年來,董家鹵肉的獨特風味和傳統特色,受到了社會各界和廣大顧客的青睞和好評。

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